VAMPIRA DE LA COCINA

LOMO CON SANFAINA

REDONDO DE TERNERA CON PATATAS

RUSTIDO DE TERNERA CON PATATAS Y SETAS

RUSTIDO DE REDONDO DE TERNERA CON CIRUELAS Y PASAS

CONEJO RUSTIDO A LA CATALANA

CONEJO A LA CAZADORA

JUDÍAS BLANCAS CON BUTIFARRAS Y ALLIOLI

FRICANDÓ DE TERNERA

CONEJO RELLENO

CONFIT DE PATO A LA NARANJA

CONEJO CON TOMATES

CHULETAS DE CORDERO LOJEÑO CON PATATAS AL AJO CABAÑIL

REDONDO DE CERDO RELLENO CON SALSA DE SETAS

CONEJO RUSTIDO A LA CATALANA

CODORNICES EN ESCABECHE

MAGRET DE PATO CON SALSA DE ARANDANOS AL OPORTO Y PARRILLADA DE VERDURAS

PIERNA DE CORDERO ECOLÓGICO LOJEÑO AL HORNO

CALDERETA DE CORDERO CON LOJEÑA

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS EN GM