CANAPES VARIADOS

  Este fin de semana hemos tenido visitas. Para inaugurar nuestro nuevo piso, así que elabore una merienda a base de canapés y saladitos de hojaldre.

 ELABORACIÓN DE LOS CANAPES:

1ª CANAPE: Mini volovanes, cogollo en juliana, alcaparras, gambas saladas cortaditas, una cucharadita de mayonesa, cangrejo rallado y una gambita para decorar.

2ª CANAPÉ: Mini volovanes, un huevo cocido sacamos la yema y la mezclamos con atún en aceite y una cucharadita de mayonesa y por encima la clara rallada.

3 CANAPÉ: Mini volovanes, brandada de bacalao y huevo hilado.

ELABORACIÓN DE CANAPÉS CON PAN DE MOLDE:

1 CANAPÉ: Pan de molde, tomate rallado con aceite y sal, salami picado.

2 CANAPÉ: Pan  de molde, queso para untar, loncha de salmón ahumado y huevas de sucedáneo de caviar.

3 CANAPÉ: Pan de molde, tomate rallado con aceite y sal y taquito de tortilla de patatas.

4 CANAPÉ: Pan de molde, tomate rallado con aceite y sal y fuet picadito.

5 CANAPÉ: Pan de molde, margarina sucedáneo de caviar rojo y negro.

6 CANAPÉ: Pan de molde, tomate rallado con aceite de oliva y sal, queso de cabra con almendra picada y piña deshidratada picada.

7 CANAPÉ: Pan de molde con tomate rallado y aceite de oliva y sal, escalivada picadita y un filete de anchoa. Tanto la escalivada como las anchoas son caseras.

8 CANAPÉ: Pan de molde con tomate rallado y aceite de oliva y sal, chorizo picadito.

9 CANAPÉ: Pan de molde y paté con alcaparras.