Para hoy un delicioso postre. Unas natillas caseras con su galleta incluida.
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
600 gr de leche entera
125 gr de azúcar glas
la ralladura de la piel de un limón o una naranja
1 cucharadita y media de maicena
3 yemas de huevo
1/2 cucharadita de azúcar vainillado
6 galletas
canela en polvo para espolvorear
ELABORACIÓN
Colocaremos la mariposa en las cuchillas de la thermomix.Echaremos los ingredientes excepto las galletas y la canela.Mezclaremos durante 10 segundos y programaremos 8 minutos a 90º a velocidad 2.después otros 2 minutos a la misma velocidad sin temperatura y por último repartiremos en tarrinas y añadiremos la galleta por encima y espolvorearemos con canela.
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