ZARANGOLLO

Esta receta era de mis suegra  es muy sencilla de hacer y bastante parecida a la patata cebolla y calabacín.
INGREDIENTES:
Patatas
Cebollas
Calabacín
3 tomates rallados
Aceite de oliva y sal
ELABORACIÓN:
En una cazuela añadiremos aceite  para freír las patatas las cebollas y el calabacín juntos. Cuando ya casi esté añadiremos  el tomate rallado hasta que quede doradito.

Comentarios

  1. me gusta mucho el zarangollo pero con tomate no lo he comido nunca ¡¡¡ un besote

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