Hoy os traigo una receta muy sencilla de elaborar y sana. Yo la
elaborado con avena de sabor a natillas.
INGREDIENTES:
100 gr de harina de avena sabor natilla
1 huevo
Una pizca de sal
1 vaso de leche de soja
1 manzana cortadita a dados
Unas gotas de edulcorante ( yo no le pongo porque con la manzana
para mi ya es suficiente)
ELABORACIÓN:
Introduciremos en el vaso de la batidora todos los ingredientes batimos
bien hasta conseguir una textura suave. En una sartén especial para tortitas
untamos con margarina de soja y con un cucharon no lleno vamos echando para que
la tortita se valla haciendo cuando
veamos que por encima burbujea será cuando le podamos dar la vuelta. Retiramos
y acompañamos con lo que más nos guste.
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