Hoy hemos degustado unas deliciosas galletas aromatizadas con un toque
de sano y delicioso con AMEFRUITS Son una empresa creada en el año 2004
dedicada a la exportación e importación de ajos, frutas y verduras frescas
cuyos objetivos desde sus inicios están basados en el desarrollo de unas
relaciones comerciales entre España y el resto del mundo, donde la calidad de
los distintos productos fuese el objetivo primordial. Con el traspaso de los
años, la continuidad mantenida con todos y cada de sus clientes.
Aunque hasta hace poco tiempo para la mayoría de nosotros el ajo negro
era un completo desconocido, cada día va
ganando adeptos por sus grandes virtudes a medida que se van conociendo tanto
sus beneficios para la salud, como sus aplicaciones y usos en nuestras cocinas.
Además de aumentar los efectos del ajo crudo, el ajo negro disminuye
sus efectos menos deseables los típicos problemas estomacales o el mal aliento.
El ajo negro tiene un sabor muy característico con toques afrutados que
recuerdan a trufa y regaliz. Algunos de los beneficios y propiedades que tiene
el ajo negro son anti edad, hipertensión, control de los niveles de azúcar,
estimulante, estreñimiento, depurativo, sistema inmunológico, colesterol,
problemas respiratorios, fuente de colágeno.
INGREDIENTES:
110 gr margarina de soja
200 gr harina integral
Unas gotitas de edulcorante
20 ml miel
1 huevo grande xl
1 cucharadita de levadura
60 gr de pasas
ELABORACIÓN:
Empezaremos precalentando el horno a 180º C.En un bol añadiremos la harina, la margarina, unas gotitas de
edulcorante, miel, huevo, la levadura, los ajos negros a trocitos y las pasas.
Mezclamos bien hasta que quede una masa compacta y homogénea haremos pequeñas volitas y pondremos en la bandeja ya lista para
hornearlas una vez en la bandeja la aplastaremos suavemente.
Introduciremos en el horno a 180º C durante 10 0 15 minutos.
Seguro que tienen un toque especial con esos ajos. Un besazo.
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