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Esta es una
receta que,seme a ocurido para el veranito fresquita y la verdad con estos
exquisitos productos.Deliciosa la receta no a sobrado ni las migas,jajaja.
INGREDIENTES:
300 gr de
gasrbanzos HOLABIO
300 gr de
verduritas variadas HOLABIO
3 huevos
cocidos
1 tomate
cortadito a lonchas muy finas
2 latas de
atun en aceite de oliva virgen
2oo gr de mix
de salazones variados
140 gr de
rallado de mar
INGREDIENTES
PARA LA VINAGRETA:
3 partes de
aceite de oliva virgen
Una parte de
vinagre balsamico
1 cucharadita
de mostaza
1 diente de
ajo bien picado
Una pizca de
azúcar
Sal y
pimienta al gusto
Tapar agitar y
servir.
ELABORACIÓN:
En una olla pondremos
a cocer los garbanzos y los huevos unos 10 minutos,mas o menos ya que los garbanzos
son congelados y muy.muy. Fáciles de cocer salen muy buenos y gustosos.retiramos de fuego y los escurrimos para que se vallan enfriando,en una sartén pecharemos con
muy poco aceite las ver duritas ya que también son congeladas y muy fáciles de pochar. Quedan fantásticas y ente ritas l una vez pochadas las escurriremos y reservaremos,hasta que se en fríen montaremos el plato poniendo en un plato una
anilla.Primero añadiremos los garbanzos,el atún excurrido el tomate
loncheado,huevo duro loncheado el mix de salazones y por ultimo las ver duritas pocha ditas.Decoraremos con rallado de mar y un trocito de huevo y alrededor la vinagreta que hemos elaborado.
Ummmm que buena pinta¡¡¡ besos
ResponderEliminarYa toca ir preparando platos más fresquitos y tan ricos como el timbal que nos traes, queda muy chulo.
ResponderEliminarBesos guapetona.
chulisimo y delicioso
ResponderEliminarMe encanta ese contraste que has hecho con los garbanzos y verduras y el termina de esa vinagreta le da una sutileza inigualable a este plato, enhorabuena. Besos de la Cocina del Titi
ResponderEliminarUn plato rico y muy saludable.Bssss
ResponderEliminarGracias maría jose la verdad es que esta de rechupete.besos guapísima.
ResponderEliminarMuchísimas gracias Ana aparte que a quedado delicioso,la verdad me a quedado mejor de lo que me esperaba.Besos preciosa
ResponderEliminarGracias hermanitos,me alegro que os aya gustado un moreito jajaja
ResponderEliminarGracias jose carlos la verdad quise experimentar y quedo mejor delo que esperaba.Me alegro que te aya gustado,Un abrazo
ResponderEliminarGracias Doris la verdad que este plato meba que ni al pelo de saludable,aparte que esta muy rico.Besos guapisima.
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