TABLA DE QUESOS VARIADOS CON PAPANOELES

Para estas fiestas para decorar los platos prepare la tabla de quesos con unos papanoeles hechos con quesos babibel

Preparamos una clara de huevo y la montamos apunto de nieve para hacer el pelo y la barba de papanoel luego abrimos por la mitad el queso y dejamos la otra mitad para hacerle el gorrito y con el resto de la piel le hacemos la punta del goro y la voca ponemos para los ojos huevas negras y con la clara que hemos montado le hacemos el pelo la barba y la bolita del gorito y lo sujetamos con palillos de los que utilizamos para hacer brochetas