POLLO A LA BOTELLA

Este fin de semana nos apetecia comer pollo asi que lo hice de esta manera,mi hermana ya lo habia echo y me dijo que quedaba tan bueno y jugoso.asi que lo probamos y casi ni quedan los huesos de tan tierno que queda y gustoso esta buenisimo.
INGREDIENTES
1-Pollo limpio para asar
1-botella de cerveza
1-sobre de preparado para pollo a´last CARMENCITA
Aceite para untar el pollo
Patatas
manzana
PREPARACION
Limpiamos bien el pollo, lo untamos con aceite bien por dentro y por fuera,vaciamos media botella de cerveza en un vaso.Sentamos el pollo en la botella,que descanse en paz: Echamos el sobre de preparado CARMENCITA por encima,el vasito que hemos reservado de cerveza lo echamos en la fuente donde vamos hacer el pollo,lavamos unas patatas con piel incluida y las ponemos en la fuente ponemos la fuente en el horno durante una hora y de cuando encuando vamos echando el caldo por encima,si vemos que seva que dando con poco caldo le añadimos un poco de agua cuando haya pasado una hora añadimos la manzana y lo dejamos otra hora a 180º.