MAGDALENAS DE XAVIER BARIGA

Esta receta esta copiada primero de mi queridisima hermana porque como ella dice culo quiero culo veo para que vea que me las e copiado sobre todo para que lo vea mi sobrinita la bicha como yo la llamo ja,ja,ja(es un encanto y muy simpatica)
INGREDIENTES
125gr de huevos
175gr de azúcar
60ml de leche
190 gr de aceite de girasol
210gr de harina de fuerza
5gr de royal
Una pizca de sal,canela y ralladura de limón
PREPARACION
Blanqueamos los huevos con el azúcar,mezclamos la leche con el aceite y lo agregamos a la primera muestra,vamos batiendo a velocidad baja.Añadimos el royal,la canela, la ralladura de limón y la sal a la harina y lo mezclamos con la mezcla anterior batimos a marcha rapida durante dos o tres minutos,ponemos en la nevera tapado con un paño minimo una hora,podeis dejarlo toda la noche.
Precalentamos el horno rellenamos las capsulas 3/4 a su capacidad,espolboreamos con el azúcar y lo ponemos en el horno durante 14 o 16 minutos a 210º.