Me encanta hacer el pollo de esta manera porque lo encuentro
muy suave y gustoso.
INGREDIENTES
Pollo
1-cebolla
2-zanahorias
2-patatas
El zumo de una naranja
Aceite de oliva y sal
Medio vaso de agua
PREPARACION
El día antes poner el pollo macerar con el zumo de naranja
exprimido para que coja el sabor de la naranja.
ponemos en una fuente para horno las patatas cortadas en
trozos no muy finos, cortamos las zanahorias la cebolla ponemos en la bandeja
del horno aceite no de masiado colocamos las patatas y la cebolla el
pollo incluido el zumo de naranja la zanahoria y medio vaso de agua y cocemos
en el horno durante media hora dependiendo del tipo de horno.
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