ACEITE DE OLIVA VIRGEN LOS CARRIZOS

La semana pasada la empresa LOS CARRIZOS tubo la amabilidadd de mandarme una muestra de sus productos.Los carrizos,aceite de oliva virgen extra de excelente calidad.Procede 100º/º de la variedad arbequina cultivada en sus propios olivos en la sierra noorte de Sevilla  y Ciudad Real .En su elaboración cuidan de todos los detalles,por,tanto,la producción es necesariamente limitada.

En la almazara.El pedroso molturamos la aceituna en horas desde su recogida y almacenamos el aceite para su perfecta conservación hasta su consumo preservando al maximo sus caracteristicas organolé´pticas.

LOS CRRIZOS tiene un sabor,aroma,color y textura inconfundibles.Su sabor afrutado, con sutiles matices de almendra y frutos silvestres cautivan al paladar más exigente,convirtiendose en indispensable para la cocina mediterránea.