Coca de forner

Mi hermana eli siempre me habla maravillas de la receta de coca de fornes,la de veces que la hemos comido en casa de mi madre,y lo que nos llega a gustar y con un trocito de chocolate,mmmm

ingredientes

100ml de leche,100ml de agua,50 de aceite,400 gr de harina,y 25 de levadura fresca,y un poquito de anís del mono                                                                                                                                                

meclarlo todo bien amasadito,lo estiramos pincelamos con aceite,y marcamos los dedos,y ponemos el azúcar,horneamos y cuando vemos que está doradita tiramos un buen chorreon de anís