Zarangollo

Esta receta era de mis uegra y de su madre me la dijo mi marido para que la probara es muy sencilla de hacer y bastante parecida a la patata cebolla y calabacin.
Ingredientes
patatas
cebollas
calabacin
3 tomates rallados
aceite de oliva y sal
Preparacion

En una cazuela poner aceite ifreir las patatas las cebollas y el calabacin juntos cuando ya casie ste añadir el tomate rallado hasta que quede doradito.