Mi agradecimiento a http://www.bodegasaslaxas.com/ por estos exquisitos vinos ya que hemos degustado uno de los vinos BÁLAGO
DO MIÑO un vino limpio y brillante, con un elegantísimo color amarillo limón.
En nariz se presenta muy intenso y con aromas persistentes y de calidad,
recordando la manzana verde y frutas tropicales (piña).en boca es largo, glicérico, persistente y con una
acidez perfecta de acuerdo con su cuerpo, que hace que este vino resulte muy
agradable y lleno de sensaciones.
ALBARIÑO LAXAS: Vino limpio y brillante, amarillo pajizo con
destellos verdosos. En nariz presenta un intenso aroma, ensamblado
perfectamente las notas frutales y florales, destacando la manzana y frutos de
hueso (el albaricoque).En boca resalta la frescura típica del albariño, con una
acidez muy ajustada perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del
vino.Sipido, goloso y glicérico.
CONDADO LAXAS: Dorado pálido limpio. Intensa vía nasal, donde destacan las notas de fruta exótica
( piña ) y de hueso ( melocotón y níspero ),con recuerdos almibarados sobre un
fondo de hierbas aromáticas ( romero y laurel ) con toques balsámicos.Fresco,sabroso,equilibrado
y complejo. Se reproducen las sensaciones frutales de la fase olfativa, notas salinas,
con un final largo y aromático que incita a beber, con toques cítricos y
ligeros matices de frutos secos (cacahuetes).
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