Mi hermana Elí siempre me habla maravillas de la receta de
coca de fornes, la de veces que la hemos comido en casa de mi madre, y lo que
nos llega a gustar y con un trocito de chocolate, mmmm.
Ingredientes
100ml de leche, 100ml de agua, 50 de aceite PRIEGO DE
CORDOBA,400 gr de harina, y 25 de levadura fresca, y un poquito de anís del
mono
Mezclarlo todo bien amasadito, lo estiramos pincelamos con aceite,
y marcamos los dedos, y ponemos el azúcar, horneamos y cuando vemos que está
doradita tiramos un buen chorreón de anís
Me encanta esta coca, con el anís queda de vicio.
ResponderEliminarBesos.
Me gustan mucho estas ricas recetas tradicionales.Besos
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